Đi Và Viết
19 Loại Trái Cây Đặc Sản Miền Tây – Vào Bắc Thành “Của Hiếm”
Miền Tây – vựa trái cây của cả nước
Nhắc đến miền Tây Nam Bộ, người ta nghĩ ngay đến vùng đất phù sa màu mỡ, bốn mùa cây trái trĩu quả. Đây chính là “vựa trái cây lớn nhất Việt Nam”, nơi sản sinh ra hàng loạt loại quả ngon, ngọt, độc đáo.
Điều thú vị là, nhiều loại trái cây miền Tây vốn rất quen thuộc trong đời sống thường nhật của người dân nơi đây, nhưng khi ra Bắc lại trở thành đặc sản quý hiếm, hiếm đến mức có tiền cũng khó mua.
Trái cây đặc sản miền Tây hiếm gặp ở miền Bắc
🥥 Quách – trái cây “gây tranh cãi”
-
Vỏ xù xì như rêu mốc.
-
Ruột sánh màu nâu đen, hương vị nồng nàn.
-
Người mê thì nghiện, người chưa quen lại tránh xa.
👉 Thường dùng để dầm sữa đá, ngâm rượu hoặc ăn kèm mắm cá sặc.
🍑 Hồng nhung – “trái đào miền Tây”
-
Quả nhỏ, vỏ đỏ rực, phủ lớp lông tơ.
-
Thịt mềm dẻo, ngọt như mật ong.
-
Chủ yếu có ở Sóc Trăng, Cần Thơ.
👉 Do khó vận chuyển nên hầu như không xuất hiện ở miền Bắc.
🍏 Cà na – từ hoang dại thành đặc sản
-
Trước kia mọc hoang ven mương rạch.
-
Ngày nay được chế biến thành cà na ngâm đường, cà na muối ớt, cà na xí muội.
👉 Hương vị chua – chát – ngọt – cay khiến khách miền Bắc ăn một lần là nhớ mãi.
🍎 Roi hoa đỏ – “nửa roi, nửa điều”
-
Hình dáng giống quả roi nhưng ngọt thanh, hương thơm dịu.
-
Khi chín đỏ thẫm, ăn giòn ngọt khó quên.👉 Ở Hà Nội, nếu có bán thì giá rất cao.
Nếu chưa từng một lần tận mắt thấy vườn cây trĩu quả miền Tây, mời bạn xem video dưới đây – để cảm nhận rõ hơn vì sao miền Tây được gọi là vựa trái cây của cả nước.
15 loại trái cây miền Tây trứ danh khác
-
Vú sữa Lò Rèn (Tiền Giang): Ngọt thanh, vỏ căng bóng, nổi tiếng nhưng hiếm ở miền Bắc.
Vú sữa Lò Rèn Tiền Giang, quả to, vỏ bóng căng, ngọt thanh (Ảnh MIA) -
Dừa sáp (Trà Vinh): Cùi dày, dẻo, béo ngậy – “cực phẩm hiếm có”.
Dừa sáp Trà Vinh với cùi dày, dẻo và béo ngậy (Ảnh ĐMX) -
Bưởi Năm Roi (Vĩnh Long): Múi mọng, ngọt thanh, phần lớn để xuất khẩu.
Bưởi Năm Roi Vĩnh Long múi mọng nước, ngọt thanh, đặc sản miền Tây xuất khẩu (Ảnh MIA) -
Xoài cát Hòa Lộc (Tiền Giang): Vỏ vàng óng, ngọt lịm – “nữ hoàng xoài Việt Nam”.
Xoài cát Hòa Lộc Tiền Giang chín vàng óng, ngọt lịm, nữ hoàng xoài Việt Nam (Ảnh xoaisaydeo) -
Mít tố nữ: Múi nhỏ, hạt lép, thơm ngọt đặc trưng.
Mít tố nữ miền Tây với múi nhỏ, hạt lép, hương thơm ngọt đặc trưng (Ảnh khuvuonxanh) -
Chôm chôm nhãn (Bến Tre): Quả nhỏ, cơm dày, hột lép, khó vận chuyển xa.
Chôm chôm nhãn Bến Tre quả nhỏ, cơm dày, hột lép, đặc sản miền Tây (Ảnh Thế Giới Cây Giống) -
Sầu riêng Ri6 (Vĩnh Long): Cơm vàng, hạt lép, vị béo ngậy.
Sầu riêng Ri6 Vĩnh Long cơm vàng óng, hạt lép, vị béo ngậy đặc trưng (Ảnh banggianongsan) -
Măng cụt (Cần Thơ, Hậu Giang): Vỏ tím sẫm, ruột trắng, ngọt thanh – “nữ hoàng trái cây”.
Măng cụt miền Tây vỏ tím sẫm, ruột trắng ngọt thanh, nữ hoàng trái cây (Ảnh aifruitboxes) -
Cam sành (Hậu Giang, Vĩnh Long): Vỏ xanh, ruột vàng, vị ngọt đậm.
Cam sành miền Tây vỏ xanh, ruột vàng mọng nước, vị ngọt đậm (Ảnh bachhoatintuc) -
Dâu da đất (Sóc Trăng, Cần Thơ): Quả mọc chùm, vị chua ngọt, gắn liền tuổi thơ.
Dâu da đất miền Tây mọc thành chùm, vị chua ngọt, gắn liền tuổi thơ (Ảnh afamilycdn) -
Trâm (Bạc Liêu, Sóc Trăng): Quả tím sẫm, chua ngọt vui miệng.
Trái trâm miền Tây màu tím sẫm, vị chua ngọt, ăn chơi vui miệng (Ảnh BXH) -
Thanh trà (Cần Thơ): Quả nhỏ, vỏ vàng, chua ngọt dịu nhẹ, làm gỏi hay ép nước đều ngon.
Thanh trà Cần Thơ quả nhỏ, vỏ vàng, vị chua ngọt dịu nhẹ (Ảnh FPT Shop) -
Chà là nước (An Giang): Quả vàng ươm, ngọt mát, khác hẳn loại chà là khô nhập khẩu.
Chà là nước An Giang quả vàng ươm, vị ngọt mát tự nhiên (Ảnh BHX) -
Bình bát: Loại trái mọc ven sông, gắn liền ký ức tuổi thơ miền Tây.
Trái bình bát miền Tây mọc ven sông, gắn liền ký ức tuổi thơ (Ảnh Báo Thanh Niên) -
Mận An Phước (Đồng Tháp): Quả nhỏ, giòn ngọt, thơm lừng, được nhiều người sành trái cây săn tìm.
Mận An Phước Đồng Tháp quả nhỏ, giòn ngọt, hương thơm lừng (Ảnh sưu tầm)
✨ Kết luận
19 loại trái cây này không chỉ là đặc sản miền Tây Nam Bộ, mà còn là hồn quê, ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ. Với người miền Bắc, được thưởng thức những loại quả này là một trải nghiệm đặc biệt – vừa lạ lẫm, vừa quý giá, để rồi ăn một lần là nhớ mãi không quên.