Đi Và Viết
Du lịch sầu riêng miền Tây: Ăn trái chín cây, sống trọn vị miệt vườn
Miền Tây không chỉ có sông nước hiền hòa và những con người chân chất, mà còn níu chân du khách bằng một “đặc sản gây tranh cãi” – sầu riêng. Với người yêu sầu riêng, được bước chân vào vườn, hít hà mùi trái chín, tự tay bổ quả và thưởng thức ngay dưới tán cây rợp bóng là trải nghiệm khó quên. Đó cũng chính là lý do du lịch sầu riêng miền Tây ngày càng được yêu thích.
Trải nghiệm vườn sầu riêng Cần Thơ – Đi là ghiền
Cần Thơ không phải địa phương có diện tích trồng sầu riêng lớn nhất, nhưng lại là nơi dễ tiếp cận và đa dạng trải nghiệm miệt vườn bậc nhất miền Tây. Các vườn sầu riêng tập trung chủ yếu ở Cờ Đỏ, Phong Điền và Ô Môn – nơi còn giữ được không gian yên bình, xanh mát.
Điểm khiến du khách yêu thích các vườn sầu riêng Cần Thơ chính là:
-
Được ăn sầu riêng chín cây ngay tại vườn
-
Ngồi chòi lá, uống nước mát, nghe gió thổi qua tán cây
-
Kết hợp thưởng thức các món dân dã như gà hấp, cháo gà, canh chua miền Tây
Mùa sầu riêng tại Cần Thơ thường rơi vào cuối mùa khô đến đầu mùa mưa, khi trái chín rộ, mùi thơm lan khắp khu vườn – chỉ cần bước vào là thấy “đúng vị miền Tây”.
Sầu riêng miền Tây – Mỗi vùng đất, một hương vị
Sầu riêng không thuộc độc quyền của bất kỳ tỉnh nào. Chính thổ nhưỡng, nguồn nước và cách chăm sóc đã tạo nên sự khác biệt rõ rệt giữa các vùng trồng.
-
Tiền Giang nổi bật với sầu riêng Ngũ Hiệp, sản lượng lớn, trái đều
-
Bến Tre là cái nôi của nhiều giống đặc sản như Sáu Ri, Khổ Qua, Cái Mơn
-
Vĩnh Long, Cần Thơ, Hậu Giang mạnh về sầu riêng Ri6 phục vụ thị trường nội địa
-
Đắk Lắk, Lâm Đồng mang đến sầu riêng Tây Nguyên với cơm dày, mùi rõ và thu hoạch lệch vụ
Chính vì vậy, câu hỏi “sầu riêng ở đâu ngon nhất Việt Nam?” thực chất không có đáp án cố định – ngon nhất là khi hợp khẩu vị của bạn.
Các giống sầu riêng phổ biến ở Việt Nam hiện nay
Sầu riêng Ri6 – Đậm đà gu người Việt
Ri6 có cơm vàng sậm, béo ngậy, hạt lép và mùi thơm rõ. Đây là giống sầu riêng được tiêu thụ mạnh trong nước nhờ vị dễ ăn, giá hợp lý và chất lượng ổn định.
Sầu riêng Monthong (Chuồng Vàng) – Dịu nhẹ, dễ ăn
Monthong nổi bật với trái to, cơm mịn, vị ngọt thanh và mùi không quá nồng. Giống này rất được ưa chuộng trong xuất khẩu và phù hợp làm quà biếu.
Sầu riêng Dona – Cân bằng giữa béo và ngọt
Dona có hình tròn, cơm dày, hạt nhỏ, vị ngọt đậm nhưng không gắt. Đây là giống sầu riêng chủ lực tại nhiều vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên.
Bên cạnh đó, Việt Nam còn có nhiều giống sầu riêng địa phương như Khổ Qua, Sáu Ri, sầu riêng ruột đỏ, góp phần tạo nên sự phong phú hiếm có.
Tiền Giang – Thủ phủ sầu riêng mới của Việt Nam
Trong những năm gần đây, Tiền Giang vươn lên trở thành tỉnh có diện tích trồng sầu riêng lớn nhất cả nước, tập trung nhiều tại Cái Bè và Cai Lậy. Việc xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc đã mở ra cơ hội lớn cho người trồng sầu riêng.
Tuy nhiên, thay vì mở rộng diện tích ồ ạt, địa phương đang hướng đến:
-
Chuẩn hóa mã số vùng trồng
-
Nâng cao chất lượng trái
-
Sản xuất theo hướng bền vững
Đây được xem là bước đi cần thiết để sầu riêng Việt Nam phát triển lâu dài, tránh cảnh “được mùa mất giá”.
Mẹo chọn sầu riêng ngon khi đi vườn
Để có trải nghiệm trọn vẹn, bạn nên ghi nhớ một vài dấu hiệu chọn sầu riêng chín cây:
-
Vỏ xanh ngả vàng, gai nở tròn
-
Cuống tươi, còn nhựa
-
Gõ nhẹ nghe tiếng trầm, đục
-
Mùi thơm rõ nhưng không hắc
Nếu mua sầu riêng đã tách múi, hãy chọn múi vàng đều, không thâm, không mùi lạ.
Cách bảo quản sầu riêng đúng cách
-
Nguyên trái chín: bọc kín, để ngăn mát tủ lạnh 2–3 ngày
-
Đã tách múi: cho vào hộp kín hoặc túi zip, bảo quản ngăn đông để dùng dần
-
Tránh để sầu riêng chung với thực phẩm khác vì mùi rất dễ lan
Vì sao nên thử du lịch sầu riêng miền Tây ít nhất một lần?
Bởi đó không chỉ là ăn trái cây.
Đó là cảm giác ngồi giữa vườn cây xanh mát, nghe tiếng chim, ngửi mùi phù sa và thưởng thức trái sầu riêng chín cây – đúng thời điểm, đúng nơi sinh ra nó.
Nếu có dịp về miền Tây vào mùa trái chín, đừng bỏ lỡ du lịch sầu riêng miền Tây – một trải nghiệm mộc mạc nhưng đủ để khiến bạn nhớ mãi. 🍃🥭