Đi Và Viết
Hủ Tiếu Sa Đéc: Ăn Gì Khi Về Làng Hoa Sa Đéc Dịp Festival 2025?
Nhắc đến Sa Đéc, người ta thường nghĩ ngay đến làng hoa rực rỡ bốn mùa. Nhưng với những ai từng đặt chân đến mảnh đất này, Sa Đéc còn có một “mùi hương” rất riêng – hương nước lèo nghi ngút khói, hương bột gạo mới tráng, và cả hương của những quán ăn nhỏ bé nhưng giữ trọn tinh thần ẩm thực miền Tây.
Khi Festival Hoa kiểng Sa Đéc lần thứ II năm 2025 đang đến rất gần, chuyến du xuân về xứ hoa sẽ khó trọn vẹn nếu thiếu một hành trình… ăn cho đã.
Festival Hoa kiểng Sa Đéc 2025 diễn ra ở đâu
Sự kiện Festival Hoa kiểng Sa Đéc lần thứ II năm 2025 được tổ chức tại hai địa điểm chính:
-
Công viên Sa Đéc (đường Tôn Đức Thắng, khóm Tân Hiệp, phường 1, TP. Sa Đéc)
-
Khu vực Làng hoa Sa Đéc (xã Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc)
Đây đều là những khu vực trung tâm, rất thuận tiện để du khách vừa tham quan, chụp ảnh, vừa thưởng thức các món đặc sản trứ danh – đặc biệt là hủ tiếu Sa Đéc.
Hủ tiếu Sa Đéc – món ăn trăm năm nuôi dưỡng hồn phố hoa
Hủ tiếu Sa Đéc không cần quảng bá rầm rộ. Những quán hủ tiếu ngon thường nằm khiêm tốn trong các con đường cũ, mặt bằng nhỏ, trần thấp, bảng hiệu sờn màu theo năm tháng. Nhưng chính sự giản dị ấy lại là “bảo chứng” cho chất lượng.
Sợi hủ tiếu được làm từ bột gạo Sa Đéc – trắng, mềm, không bở. Nước lèo hầm từ xương ống suốt nhiều giờ, trong veo, ngọt thanh, không ngấy. Thực khách có thể chọn đủ loại topping: xương, giò heo, thịt nạc, lòng heo hay hải sản.
Dù lựa chọn khác nhau, hương vị cốt lõi vẫn không đổi – rất Sa Đéc, rất mộc mạc và dễ khiến người ta nhớ mãi.
📍 Gợi ý quán hủ tiếu Sa Đéc gần khu vực Festival Hoa kiểng 2025
🍜 Gần Công viên Sa Đéc (trung tâm thành phố)
Hủ tiếu Bà Sẩm
Là cái tên quen thuộc với người dân địa phương, hủ tiếu Bà Sẩm ghi điểm nhờ nước lèo ngọt thanh, sợi hủ tiếu dai mềm đúng chuẩn Sa Đéc. Quán nhỏ, bình dân, phục vụ cả hủ tiếu nước lẫn hủ tiếu khô, rất phù hợp cho du khách muốn ăn nhanh – ngon – đúng vị.
-
Địa chỉ: 188 Trần Hưng Đạo, phường 1, TP. Sa Đéc
-
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Hủ tiếu Phú Thành
Chỉ cách Công viên Sa Đéc một đoạn ngắn, hủ tiếu Phú Thành là địa chỉ được nhiều du khách lựa chọn. Tô hủ tiếu ở đây đầy đặn, nước lèo hầm xương ống đậm đà, thích hợp cho những ai muốn “ăn chắc bụng” trước khi tiếp tục lịch trình tham quan lễ hội.
-
Địa chỉ: 75 Trần Hưng Đạo, phường 2, TP. Sa Đéc
Hủ tiếu Mỹ Ngọc
Với hơn 40 năm bán hủ tiếu, Mỹ Ngọc được xem là một trong những quán giữ trọn hương vị hủ tiếu Sa Đéc truyền thống. Hương vị ổn định, quen tay người nấu và phong cách phục vụ mộc mạc khiến quán luôn được người dân địa phương tin tưởng.
-
Địa chỉ: 150 Hùng Vương, phường 1, TP. Sa Đéc
🌸 Gần Làng hoa Sa Đéc (xã Tân Quy Đông)
Khu vực Làng hoa Sa Đéc chủ yếu là các vườn hoa và điểm tham quan nên số lượng quán ăn không nhiều. Tuy nhiên, từ làng hoa di chuyển về trung tâm thành phố chỉ khoảng 3km, rất thuận tiện để kết hợp tham quan và ăn uống.
Một gợi ý được nhiều người truyền tai là hủ tiếu Ông Bảy Sa Đéc – quán phù hợp để ghé ăn sau khi dạo làng hoa. Du khách có thể dễ dàng sử dụng Google Maps để tìm đường đi thuận tiện nhất.
Khu ẩm thực bánh dân gian tại khu công viên giỏ hoa, vào ngày 27/12 diễn ra Festival Hoa lần 2 và Trần Phú – “con đường ẩm thực” không ngủ của Sa Đéc
Nếu muốn khám phá nhiều món ăn trong cùng một buổi, đường Trần Phú là lựa chọn lý tưởng. Chỉ hơn 1km nhưng nơi đây hội tụ đủ từ món truyền thống đến các món ăn vặt được giới trẻ yêu thích.
Ngoài hủ tiếu, du khách còn có thể thưởng thức bánh tằm bì, bún thịt lụi, gỏi cuốn, bánh tráng trộn, trà sữa hay các quán kem xiêm đông khách vào buổi trưa.
Những quán kem xiêm không bảng hiệu, bàn ghế thấp sát vỉa hè lại mang đến cảm giác rất đời, rất Sa Đéc – giản dị nhưng dễ ghi điểm.
Khi thèm cơm tấm giữa lòng phố hoa
Không chỉ có món nước, Sa Đéc còn chiều lòng thực khách bằng những dĩa cơm tấm nóng hổi. Cơm tơi nhuyễn, sườn nướng thơm lừng, nước mắm sánh ngọt và dưa chua giòn giòn – đủ để lấp đầy chiếc bụng đói sau buổi tham quan.
Những quán cơm gia đình, tiệm mì lâu năm cũng góp phần làm nên bức tranh ẩm thực phong phú của thành phố hoa này.
Ăn để hiểu, để thương Sa Đéc nhiều hơn
Mỗi người đến Sa Đéc sẽ có một lựa chọn ẩm thực khác nhau. Nhưng nếu là lần đầu ghé thăm, hãy bắt đầu bằng một tô hủ tiếu Sa Đéc – để cảm nhận vị ngọt của nước lèo, cái mềm của sợi hủ tiếu và sự chân thành của con người miền Tây.
Bởi ở Sa Đéc, món ngon không chỉ để no bụng, mà còn để nhớ – nhớ một vùng đất hiền hòa, mộc mạc và luôn mở lòng đón khách, nhất là trong những ngày rộn ràng của Festival Hoa kiểng.