Đi Và Viết
Cúc mâm xôi miền Tây – Đặc sản Tết trong cuộc đua với thời tiết
🌼 Cúc mâm xôi miền Tây – Khi đặc sản Tết bước vào cuộc đua với thời tiết
Mỗi độ Tết đến xuân về, miền Tây lại khoác lên mình gam màu vàng rực rỡ. Bên cạnh mai vàng, vạn thọ, cúc mâm xôi từ lâu đã trở thành “đặc sản tinh thần” không thể thiếu trong những ngày đầu năm của người Nam Bộ.
Tròn đầy, tán hoa xòe đều như mâm xôi, sắc vàng tươi tượng trưng cho sung túc – viên mãn – an khang. Nhưng Tết năm nay, loài hoa quen thuộc ấy lại trải qua một mùa xuân không dễ dàng.
🌱 Khi cúc mâm xôi nở sớm hơn Tết
Tại các làng hoa nổi tiếng như Chợ Lách (Vĩnh Long) hay Sa Đéc (Đồng Tháp), nhiều ruộng cúc mâm xôi đã bung nở trước lịch gần nửa tháng. Thời tiết thất thường – ngày nắng gắt, đêm lạnh, mưa trái mùa kéo dài – khiến quá trình sinh trưởng của hoa bị “lệch nhịp”.
Với người trồng hoa, cúc mâm xôi không chỉ là cây cảnh. Đó là 6 tháng chăm sóc, là vốn liếng dành dụm cho cả năm, là hy vọng về một cái Tết đủ đầy. Hoa nở sớm đồng nghĩa với việc thương lái chần chừ, giá bán giảm sâu, đầu ra trở nên bấp bênh.
Có những vườn hoa vẫn đẹp, bông vẫn to, tán vẫn tròn… nhưng nỗi lo thì hiện rõ trên gương mặt người trồng.
🌼 Làng hoa miền Tây và cuộc đua với thời gian
Trước nguy cơ tồn đọng hoa Tết, nhiều nhà vườn đã chủ động đưa cúc mâm xôi ra chợ sớm, bày bán ven đường hoặc đăng bán trên mạng xã hội với mức giá “mềm” hơn mọi năm. Những chậu cúc vàng rực không chỉ chờ người mua, mà còn chờ sự sẻ chia.
Song song đó, các địa phương, hội nông dân, đoàn thể và những người trẻ làm nội dung số đã cùng nhau đưa hoa lên livestream, mở ra một cách tiếp cận hoàn toàn mới cho nông sản truyền thống.
Từ ruộng hoa bước lên không gian số, cúc mâm xôi được giới thiệu trực tiếp đến người tiêu dùng ở nhiều tỉnh thành, rút ngắn khoảng cách giữa nhà vườn và người chơi hoa Tết.
🤝 Khi cúc mâm xôi trở thành “cầu nối nghĩa tình”
Điều đáng quý nhất trong câu chuyện này không nằm ở con số bán được bao nhiêu chậu hoa, mà ở tinh thần tương thân tương ái lan tỏa mạnh mẽ. Nhiều người mua hoa không chỉ để trang trí ngày xuân, mà còn xem đó là cách san sẻ khó khăn với nông dân miền Tây.
Những chuyến xe chở cúc rời làng hoa mang theo không chỉ sắc vàng Tết, mà còn là niềm hy vọng về một mùa xuân bớt nhọc nhằn hơn cho người trồng.
🌸 Cúc mâm xôi – Đặc sản Tết của niềm tin và bền bỉ
Giữa biến động của thời tiết và thị trường, cúc mâm xôi vẫn đứng đó – tròn đầy, rực rỡ, như chính tinh thần của người miền Tây: chịu thương chịu khó, linh hoạt và không bỏ cuộc.
Tết có thể đến sớm hay muộn, hoa có thể nở trước hay sau dự tính, nhưng khi lòng người còn ấm áp, thì mùa xuân vẫn vẹn nguyên ý nghĩa.
Và có lẽ, trong một năm nhiều thử thách, sắc vàng của cúc mâm xôi không chỉ tượng trưng cho sung túc, mà còn là niềm tin rằng khó khăn nào rồi cũng sẽ có lối ra.